[通韵杂言] 鸡

陈洪 · 发表于 2013-8-28 17:57:08

本帖最后由李太伯于 2015-9-12 11:27 编辑

白鸡，乌鸡，芦花鸡，

家鸡，野鸡，杂交鸡，

三十年前的鸡，

单一稀少，不值一提。

那时养鸡，都是自然繁殖，

自给自足，在自家院里，

如果多养，

会有资本主义尾巴问题。

那时做鸡，煮熟就行，简单无比，

葱姜蒜的调料得来比粮食容易，

重要的是吃，不讲究烹饪的过程，

谁家一年吃几次鸡，那是很了不起。

那时吃鸡，我家就有特点和意义，

鸡脯和鸡汤是孝敬爷爷奶奶的专利，

鸡腿和鸡翅是我们几个孩子的最爱，

鸡头和鸡脖是爸爸妈妈的，外加鸡皮。

现在说鸡，尽是惬意，

卤鸡，酱鸡，白斩鸡，无餐不鸡，

炖鸡，炸鸡，烧烤鸡，恐吃不及，

边边角角也没浪费，放在窗外，

喂那几只被人抛弃的流浪猫咪。

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一秋 · 发表于 2013-8-28 22:15:01

本帖最后由李太伯于 2015-9-12 11:27 编辑

边边角角也没浪费，放在窗外，
喂那几只被人抛弃的流浪猫咪。
欣赏

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绿玉 · 发表于 2013-8-29 08:12:57

本帖最后由李太伯于 2015-9-12 11:27 编辑

文字是人格的体现，问好版主。

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李自安 · 发表于 2013-8-29 08:17:00

本帖最后由李太伯于 2015-9-12 11:27 编辑

不变的是鸡，不变的是记忆，还有时代的迁徙。

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五味室主 · 发表于 2013-8-29 08:27:49

本帖最后由李太伯于 2015-9-12 11:27 编辑

文字是人格的体现，问好版主。[/quote]
欣赏吃鸡历史，无论怎样吃，鸡的命运一样，人的幸福值上升了，问好版主

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似诗若词 · 发表于 2013-8-29 09:33:59

本帖最后由李太伯于 2015-9-12 11:27 编辑

如今的鸡，甚是稀奇！
也会说话，也会穿衣；
晨朝睡觉，工作在夕；
高官农民，各有所需；
野鸡、洋鸡、路边鸡......
鸡类全齐！
这样的鸡，你我等人，避之不及——

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逝水微澜 · 发表于 2013-8-29 09:39:43

本帖最后由李太伯于 2015-9-12 11:27 编辑

洪诗友之诗忠于生活，读来每有共鸣油然而生。赞！

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陈洪 · 发表于 2013-8-29 12:14:25

本帖最后由李太伯于 2015-9-12 11:27 编辑

谢谢老师们！！祝秋凉惬意！！

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陈洪 · 发表于 2013-8-29 12:15:07

本帖最后由李太伯于 2015-9-12 11:27 编辑

洪诗友之诗忠于生活，读来每有共鸣油然而生。赞！[/quote]
谢谢老师！好久不见！问好！！

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