拉面匠

陈洪

  

一抻一折的技术精湛

神情自若像指挥乐团

名声响亮的兰州拉面

师傅的故事很不简单

  

家境贫寒读书没几年

背井离乡也就十二三

几块干粮一包铺盖卷

远离父母昼夜在面馆

  

闹钟响在早上五点半

抹桌扫地摘菜又洗碗

灶台案板洁净能耀眼

初来乍到手忙又脚乱

  

生意火爆一忙一整天

除了睡觉自己没时间

打杂八年才准学拉面

调汤秘方轻易不得传

  

最悔是煮肉多放了盐

最憾是客来面已卖完

最伤是老板动辄翻脸

最苦是没女友很孤单

  

摸爬滚打今年三十三

倾其所有自己开了店

后堂开忙食客都暗赞

龙飞凤舞啊眼花缭乱

  

一清二白三红四绿全

细的宽的韭叶和大宽

简单快捷又多项任选

勤奋中创造物美价廉

  

起早贪黑挣得辛苦钱

成家立业无愧男子汉

便民利人的兰州名片

包含师傅的勤劳贡献

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